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ROYAL LEBANON WATERLOO
Menu orient
Plats au poisson
Les grillades au charbon
Les hors d'oeuvres chauds
Les hors d'oeuvres froids
Vins
Boissons
Menu orient
Menu orient (2 personnes)
Entrée froide: hommos, moutabal, taboulé, msakaa. Entrée chaude: falafel, karkat, jawaneh. Plats: 2 grillades (kafta, taouk).
€ 74,00
Menu végétarien (2 personnes)
4 entrées froides, 3 entrées chaudes, plats principals et desserts.
€ 74,00
Menu végane (2 personnes)
5 entrées froides, 3 entrées chaudes et desserts.
€ 74,00
Menu Royal (3 personnes)
8 entrées froides, 4 entrées chaudes, grillades mixtes et desserts.
€ 135,00
Plats au poisson
Dorade royale
Dorade royale grillé.
€ 29,00
Scampis à l'ail
10 pièces.
€ 25,00
Scampis oriental avec crème
10 pièces.
€ 29,00
Gambas
6 pièces.
€ 30,00
Calamar
Calamar frit.
€ 24,00
Samke harra
Dorade royale pimentée.
€ 33,00
Saumon griller au feu de bois
€ 30,00
Les grillades au charbon
Chich tawouk 2 brochettes
Filet de poulet en brochettes marinés au citron, ail.
€ 24,00
Kafta khich khach 3 brochettes
Viande hachée grillée, tomates grillées, ail.
€ 27,00
Grillade mixte
Kafta, taouk, agneau.
€ 29,00
Ferri mechwi
Cailles grillés.
€ 27,00
Kafta mechwi
Viande hachée grillée, oignons, persil.
€ 24,00
Brochettes d'agneaux
Viande d'agneau grillé, oignons, persil.
€ 29,00
Kastaletta
Côtelettes d'agneau grillées.
€ 29,00
Poulet grillé
Poulet grillé
€ 30,00
Les hors d'oeuvres chauds
Falafel 4 pièces
Croquettes de pois chiches, fèves.
€ 10,00
Sambousek bil lahme 4 pièces
Rissoles à la viande, pignon de pin.
€ 12,00
Rakakat jibneh 4 pièces
Feuilletées au fromage fri.
€ 12,00
Fatayer sabanekh 4 pièces
Pâte et épinard au four.
€ 12,00
Kebbe mikliye 4 pièces
Croquettes de viande farcies.
€ 12,00
Batata mikliye
Assiette de frites.
€ 9,00
Soujouk
Saucisse pimentée, ail, tomates.
€ 12,00
Hommos bil lahme
Purée de pois chiches, petits morceaux de viande.
€ 16,00
Arayes kafta
Pain libanais grillé avec de la viande hachée.
€ 18,00
Foul mdamas
Féves, huile d'olive, citron.
€ 15,00
Killaj jibneh
Pain libanais au fromage grillé.
€ 16,00
Makanek
Saucisse à la coriandre.
€ 12,00
Jwaneh
Ail de poulet frit, citron.
€ 12,00
Tarator
Blanc de poulet avec crème de sésame.
€ 10,00
Btata Hara
Frites piquantes.
€ 10,00
Les hors d'oeuvres froids
Hummus
Purée de pois chiche, huile de sésame, citron.
€ 10,00
Hummus beyrouthy
Purée de pois chiche, huile de sésame, citron.
€ 11,00
Moutabal
Purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron.
€ 12,00
Fattoush
Tomates, concombre, oignons, menthes, laitues, huile d'olive, citron.
€ 12,00
Tabboulé
Persil, tomates, menthes, blé concassé, huile d'olive, citron.
€ 12,00
Warak inab
Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil.
€ 12,00
Msakaa
Aubergines, sauce tomate, pois chiches.
€ 10,00
Chanklish
Fromage blanc avec tomate et huile d'olive.
€ 12,00
Basterma
Filet de boeuf séché et épicé.
€ 10,00
Moujadara
Lentilles, oignons et riz.
€ 10,00
Kebbe naye
Viande hachée crue, blé concassé, oignons, menthe.
€ 18,00
Habra naye
Viande hachée crue.
€ 18,00
Labneh
Crème de fromage.
€ 10,00
Riz avec des pois
€ 9,00
Tarator
Blanc de poulet, huile de sésames, citation.
€ 11,00
Vins
Bretèches de kefraya rouge
€ 38,00
Château kefraya rouge
€ 65,00
Ksara rouge
€ 38,00
Gourmet clos Saint-Thomas rouge
€ 38,00
Ksara rosé
€ 38,00
9 % vol
Ksara Sunset rosé
€ 48,00
9 % vol
Bretèches de kefraya rosé
€ 38,00
9 % vol
Gourmet Saint-Thomas rosé
€ 38,00
9 % vol
Bretèche de kefraya blanc
€ 38,00
Gourmet Saint-Thomas blanc
€ 38,00
Boissons
Coca-Cola 33 cl
€ 3,50
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml), 33,0l
Coca-Cola light 33 cl
€ 3,50
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml), 33,0l
Coca-Cola Zéro 33 cl
€ 4,00
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Fanta 33 cl
€ 4,00
Sprite 33 cl
€ 4,00
Ice Tea 33 cl
€ 4,00
Tonic 33 cl
€ 4,00
Perrier 33 cl
€ 4,00
Red Bull Energy Drink
250ml - Stimule le corps et l'esprit.
€ 2,80
€ 11,20/l, 0,25l
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